焼きたてのパンに、つぶあんとバターをはさみました。

サツマイモとレーズンを入れた饅頭を作りました。

超人みたいな名前になりました。

フランスパンは耐熱ガラス容器に入れて焼くようにしました。

断面積を大きくできました。→でっかいラスクが作れます。

Φ = 18 cm

焼成途中で型から取り出し、横にし、側面を焼くようにしました。

全表面がカリカリになって好いです。

ゴマクラッカーを作りました。

オリーブオイル使用。

半熟にしようとしたけれど、中心までしっかり火が通っちゃった。

しかも、しぼみにしぼんで1cm。オリーブオイル使用。

生姜を入れたクッキー作りました。

シナモンとナツメグも入ってます。

さつまいもで羊羹を作りました。

干し芋いれてあります。

和風ティラミスを作りました。

下から、つぶあん、さつまいも、ココア、干し芋

焼き立てに、甘〜いラム酒入りシロップをタップ〜りかけました。

具 : レーズン、イチジク、リンゴ、干し芋